Actualités des fruits et légumes

Fruits et légumes: la filière française à la reconquête des volumes perdus

Au rayon des fruits et légumes, 50 % des volumes consommés sont importés. Alors que la crise du coronavirus n’a jamais rendu si cruciale la question de la sécurité alimentaire, de quels leviers dispose le secteur pour tenter de regagner les volumes perdus ?

Il n’y a pas d’agriculture sans produits phytosanitaires  

ÉDITO. Interdire aux agriculteurs l’usage d’engrais ou de pesticides est aussi absurde que d’imaginer une médecine sans médicaments. Explications.