Actualités des fruits et légumes

18 au 22 octobre 2021

Les trains de fruits et légumes font leur retour sur la ligne Perpignan-Rungis

Arrêtée en 2019 par manque de clients et pour la vétusté de ses rames, la ligne de fret pour les primeurs Perpignan-Rugis est de nouveau mise en service à partir de ce vendredi 22 octobre 2021. Cette ligne doit se substituer aux 26 000 camions qui acheminent les fruits et légumes chaque année vers le marché de Rungis depuis le sud de la France. La ligne de fret Perpignan-Rungis fait son grand retour pour approvisionner l’île de France en fruits et légumes. Son « inauguration » est attendue avec la première livraison dans la nuit du vendredi 22 au samedi 23 octobre 2021.

Consommation : faire des économies en développant son propre potager

Face à la hausse des prix au quotidien, certains Français décident de cultiver leur potager. Une manière de manger leurs propres produits frais, mais aussi de faire des économies. De nombreux Français constatent une hausse du coût de la vie. Pour réussir à faire des économies, certains ont opté pour des solutions originales. C’est le cas d’Alexis Lefevre. Habitant dans la Somme, il a décidé de cultiver son propre potager. En à peine un an, ce saisonnier est presque devenu auto-suffisant en fruits et en légumes. La récolte s’est avérée fructueuse. Avec sa compagne, ils ont rempli des bocaux afin de faire des réserves de ce qu’ils n’ont pas pu consommer.

Le Pouliguen. Fruits et légumes rois du salon de la gastronomie

Après un an d’interruption, le salon de la gastronomie, organisé par l’association culinaire L’Atelier du goût, revient. Une 7e édition riche en animations. Le salon de la gastronomie se tiendra du vendredi 29 au dimanche 31 octobre. Le thème choisi par l’équipe de L’Atelier du goût colle à l’actualité. « L’assemblée générale des Nations Unies a déclaré 2021 Année internationale des fruits et des légumes. En partenariat avec l’organisme interprofessionnel Interfel, nous proposerons un quiz avec roue sur des produits de saison, un jeu autour du gaspillage…, livre le président de l’association, Hubert Labarre. Nous prévoyons des paniers de saison à gagner, des recettes en rapport avec ce thème, et ferons un zoom sur les courges. »

La pomme de terre n’est pas encore prête à « se passer » d’emballages plastiques

La filière de la pomme de terre vendue en frais déplore le calendrier trop serré imposé par le décret relatif à l’interdiction des emballages plastiques pour les fruits et légumes non transformés. Elle demande un délai supplémentaire jusqu’à la fin de la campagne de 2022 pour trouver des alternatives. Le décret encadrant l’interdiction des emballages plastiques autour des fruits et légumes frais non transformés a été publié le 12 octobre 2021. À partir du 1er janvier 2022, les fruits et légumes frais non transformés emballés dans du plastique ne pourront plus être commercialisés, avec une interdiction progressive pour certains cas particuliers (fruits et légumes présentant un risque important de détérioration lors de leur vente en vrac).