Tweet 23 au 29 juillet 2022 Poivrons, tomates, pastèques… Le prix des fruits et légumes flambe-t-il cet été ? Mais les prix ont-ils réellement flambé par rapport à l’an passé ? Tous les fruits et légumes sont-ils concernés ? Qu’est-ce qui explique ces prix élevés ? Stéphanie Prat, directrice de la Fédération nationale des producteurs de fruits (FNPF) et Daniel Sauvaitre, secrétaire général d’Interfel, l’association interprofessionnelle qui rassemble l’ensemble des métiers de la filière fruits et légumes frais, nous répondent. Tout savoir sur comment bien conserver fruits et légumes sans frigo Conserver fruits et légumes sans frigo ? Vous avez probablement déjà entendu cette résolution, mais sans y prêter une attention particulière. Vous restez dubitatifs et faites une confiance aveugle au frigo. Restez avec nous, cet article est donc pour vous. Dans les tendances du moment, de plus en plus, on peut rencontrer l’idée d’une conservation naturelle des fruits et des légumes dans l’optique pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Mais comment faire ? Pages : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65
