Pommes de Terre Primeurs
Usage clef 1 : Nématode de la pomme de terre
Description
Les nématodes à kystes (Globodera pallida) de la pomme de terre sont particulièrement dommageables et sont classés parasites de quarantaine. Par ses capacités de multiplication, de dissémination, d’adaptation et de survie, ce parasite pose d’importants problèmes aux producteurs pour la gestion de leurs itinéraires culturaux. Pour des raisons de surface agricole disponible et de systèmes économiques non modifiables, la rotation des cultures de pomme de terre primeur est limitée. En occasionnant des pertes de rendement (parfois considérables) et en dépréciant la qualité, ils provoquent des pertes économiques importantes.
Cette problématique concerne la plupart des zones de production de pomme de terre primeur.
Matières actives
1,3 dichloropropène (Télone 2000, DD92, Dorlone 2000)
Situation
Retrait de la liste Annexe 1 de la Directive 91/414CEE. Un délai d’utilisation a été fixé jusqu’au 20/03/2009. Un nouveau dossier a été déposé pour son inscription annexe 1 de la Directive.
Matières actives en remplacement
Ethoprophos (MOCAP 10G RP) du fait de son classement toxicologique (classement toxicologique T+) risque de disparaître dans un avenir proche.
Fosthiazate (Némathorin 10 G) a un délai avant récolte de 120 jours difficilement compatible avec la culture de pomme de terre primeur.
Dans un avenir proche, il n’y aura donc plus de solution chimique contre les nématodes à kystes.
Solutions alternatives
Solarisation : efficacité insuffisante les années à faible rayonnement.
Culture piège : mise en place d’une culture de pomme de terre à l’automne et destruction avant la multiplication du nématode. L’efficacité est satisfaisante, mais la technique est “lourde” à mettre en place et peut être difficilement envisageable sur un grand nombre d’hectare.
Recherche de variétés résistantes : en cours par l’INRA de Rennes (UMR 1099 BiO3P).
Une variété résistante n’a pas été inscrite au catalogue officiel (CTPS).
Il faut 5 à 10 ans de sélection pour disposer d’une variété résistante avec une précocité suffisamment intéressante pour son utilisation dans les bassins primeuristes. Les risques de contournement par le parasite de la résistance variétale sont aussi à prendre en compte.
Indicateurs économiques
En raison des systèmes de production en place (spécialisation liée au contexte), c’est la survie même de l’agriculture sur Noirmoutier qui est en cause.
Pour les autres bassins de production, une chute des volumes de production est à envisager. Les surfaces, de pomme de terre primeur, sont en baisse constante depuis une quinzaine d’année.
Les surfaces de pomme de terre primeur sont d’environ 7700 ha (contre 18 820 ha 15 ans plus tôt). La production française totale a été de 176 860 t contre 423 980 t en 1992 : ainsi, en 15 ans, près de 60% de la production a disparu !
L’avenir de cette culture en France pourrait être définitivement compromis ?
