Endives
Usage clef 1 : désherbage
Matière active
Triflusulfuron-méthyl
Efficace principalement contre les dicotylédones annuelles.
Situation
En cours de révision
Les producteurs doivent faire face à une nouvelle problématique qui est le développement de l’Armoise biannuelle.
Usage clef 2 : Phytophtora
Description
Le phytophtora provoque actuellement de gros dégâts dans l’ensemble des zones de production d’endives. Les pertes, sur les parcelles touchées, dépassent les 50% et peuvent atteindre 100% lorsque tout n’est pas mis rapidement en œuvre pour réduire la contamination au forçage.
Matière active
Phosétyl-aluminium
Situation
Usage couvert par une seule molécule.
Lutte chimique : traiter systématiquement avant conservation, et retraiter à la plantation si attaque, sur le lot précédent.
Indicateurs économiques
Production stable à 245 000 Tonnes par an
Balance commerciale française excédentaire de 22 000 Tonnes environ.
Superficie 13 000 ha.
