Semaine après semaine,retrouvez ici notre sélection d’articles sur l’actualité des fruits et légumes.
01 au 12 juin 2020
Les viticulteurs du Beaujolais misent sur l’œnotourisme face à la crise
Amputés de leurs débouchés locaux, les vignerons du Beaujolais ont été sévèrement impactés par la crise sanitaire. Pour surmonter ses répercussions, les artisans du vin parient sur l’œnotourisme de proximité et la main-d’œuvre étudiante.
Regain de confiance pour les fruits et légumes frais
Avec plus de 90 % de Français qui font confiance aux fruits et légumes frais en 2019, la crainte des produits phytosanitaires s’estompe. L’origine des produits comme les logos rassurent, mais ils sont encore mal connus, selon une étude du CSA Research.
Le panier de saison du mois : les fruits et légumes à consommer en juin 2020
Pour la santé comme pour la protection de l’environnement, le ministère de l’Agriculture recommande de manger des fruits et légumes de saison. En juin, les températures plus clémentes donnent envie de fruits et légumes colorés.
Des Fruits et légumes : privilégier les transports en barquettes plutôt qu’en vrac
Avec la crise du Covid-19, la barquette sous vide refait son apparition. Pour respecter les normes sanitaires, le grand spécialiste du conditionnement et de l’expédition de fruits a choisi de moins faire voyager les produits en vrac.
